Cibo semplice, Gioia di condividere. 
 
 
 
 
 
 


Celebriamo la scelta della libertà di ogni percorso e di profonda connessione alla vita stessa, condividendo, durante la Settimana del Cibo Semplice dal 22 al 28 gennaio 2018,  un cibo locale e stagionale, ricco di colori, un cibo che unisce, espandendo la gioia autentica della vita. Scegliamo di manifestare nel mondo fisico la consapevolezza del potere di una scelta autentica, vissuta momento per momento nella Gioia di Essere.

Il Cambiamento Siamo Noi, qui e ora! 

Ogni colore, ogni sfumatura del cibo descrive quella bellezza, quell'emozione davanti alla connessione ad ogni battito, quell'attimo di unione ad ogni respiro, quel risuonare interno della vita nella vita nel profondo contatto con noi stessi. 
 
 
Rinnoviamo di giorno in giorno la scelta di rispettare ogni esperienza individuale e di gruppo e di seguire con consapevolezza un'alimentazione semplice, in sintonia con la vita che ci nutre.
 
OBIETTIVI DELL'EVENTO
 
L'evento nasce per condividere un cibo naturale, locale e stagionale, unire le sinergie locali e regionali. Potenziando l'azione individuale nell'unione collettiva si intende promuovere un cibo naturale ed economico, alla portata di tutti.
 
Durante la settimana del cibo semplice si prevede un'azione mirata su tre piani di realizzazione:
1. unione di sinergie della rete locale e regionale a partire dal produttore sino al consumatore, dalla produzione di cibo biologico (km 0) alla cucina semplice (ristoranti, cafè e gelaterie, altri punti di ristoro). In questo piano supporteremo coloro che sono già attivi nella direzione del cambiamento;
2. unione di sinergie e di intenti nella condivisione e nello sviluppo di progetti locali e regionali, libera iniziativa e creatività per vivere in armonia con la terra e i cicli naturali;
3. unione delle azioni umane per la responsabilità attraverso ad es. l'esplorazione degli orti sinergici, autoproduzione e la visita dei santuari degli animali per fare esperienza concreta di realtà di coesistenza pacifica con gli animali.
 
 

COME ADERIRE ALL'INIZIATIVA
 
Per organizzare nella tua città e dintorni l'iniziativa puoi procedere in questo modo:
- prepara delle ricette con dei menù o raccogli delle ricette di cibo semplice da condividere con noi per diffonderle gratuitamente, dando accesso a tutti;
- seleziona i ristoranti, caffè, punti di ristoro che propongono un'alimentazione semplice. Si possono preparare degustazioni gratuite oppure dei menu appositi per quella settima alla portata di tutti;
- mettiti in contatto con coloro che aiutano gli animali, le attività che supportano i santuari e organizza visite di gruppo, pranzi o cene in loco. Un'ottima idea sarebbe coinvolgere i bambini, in modo che possano esprimere se stessi in varie attività;
- organizza escursioni nella tua realtà locale, entra in contatto con i produttori e scopri i sistemi di coltivazione, l'autoproduzione e le motivazioni dietro alle scelte produttive.